かぼちゃとチーズのマフィンです

　　　　少し前に「かぼちゃ」を頂きました。

　　　　わーいわーいと作ったのが、

　　　　かぼちゃとクリームチーズのマフィン。

 
 

　　　　バタの苦手な私ですが、

　　　　久々なのでちょっとおいしく感じました。

　　　　できたては「外はかりっ、中はふわん」。

 　　　　
　　　　　お試し下さいな。

 

 


薄力粉　　６０ｇ

強力粉　　６０ｇ

ベーキングパウダー　　小さじ１・５

お塩　　少々

バタ　４５ｇ

お砂糖　６０ｇ

牛乳　　1/4　カップ

卵　　1個

 

かぼちゃ（1/4程度以下が理想です。
　　　　　　たくさんいれたらほくほくして好き！
　　　　　　少なくてもおいしいです）

クリームチーズ（まさに適当に好きなだけ。
　　　　　　小さく切ってて下さい。
　　　　　　ベビーチーズ（石鹸みたいなやつ）でもおいしいです。）

 

 
 

①    　　　バタをクリーム状になるまで練って、お砂糖を加えます

②    　　　①に卵を少しずつ加えます。

③    　　　②に、粉類を半分ずつ混ぜ込みます。

④    　　　牛乳を加えます。その後、残りの粉類を加え、さっくさっくと混ぜます。

⑤    　　　かぼちゃとチーズを入れます。

⑥    　　　170度で25～30分。

 

 

　　　　　いつものごとく簡単ですみません（笑）。

　　　　　
　　　　　←　おっきなパウンドのPAN（型）で
　　　　　　　 焼いてみました。

　　　
　　　　　かぼちゃおいしいよ、かぼちゃ！

 

 

 

一年越しか！

ありろぐのサイドバーに並ぶ「カテゴリー」。

実は1年ほど前に、

 

「カテゴリ別けの意味が分からん」

 

と指摘されました。

よって本日簡単に手直ししてみた。

 

 

TALKS　・・・・・・・・・・・・・　普通のおしゃべりです。

REVIEWS　・・・・・・・・・・　本や映画の批評

PORTLAND　・・・・・・・・・　ポートランド生活日記

VANCOUVER　・・・・・・・　バンクーバー生活日記

Allie　Ma　・・・・・・・・・・・　チビさんとのあれやこれや

RECIPES　・・・・・・・・・・・　ALLIEのお菓子レシピ

LUPICIA + a　・・・・・・・　大好きなお茶のあれこれ

 

 

 

という感じです。

 

一年越しか！！！！
・・・というつっこみはセルフにて。

 

 

 

 

 

ラグビー☆トラップ（後）

 

数日前の日曜日。

 

チビさんはラグビーに行きました。

 

夏休みまっさかりということで、

OLAちゃんはキャンプに行っていて、今日はお休み。

 

初めての「2人っきり」のラグビー出席です。

 

場所は「九〇グラウンド」。

 

一度だけ行ったことのあるおっきなグラウンドです。

 

（ここで補足ですが、通常ラグビーは弁○グラウンドであります。

時折九○グラウンドとか東○グラウンドであり、その２つは結構遠いの。）

 

 
 

「　迷子にならずに行ってよー。　」

「　うん！　197をとにかくまっすぐだよね！　」

「　ちがんでしょ！！　40M道路だ！　」

 

と、ジャイ子さんとのやりとりがあったものの、

（やりとりあってよかったです、記憶では、一本道間違えてた（笑）。）

遅刻厳禁とばかりに8時前に出発。

がんばって行ってきました。

 

そして、無事、とうちゃーく！

 

うわあ、着いたよ、迷子じゃなかったよー・・・よー・・・・

 


 

「　誰もいないんですけど。　」

 

グラウンドも駐車場もからっぽ？

 

 

ま・・・まさかグラウンドここじゃないんじゃ・・・

 

 

あわあわジャイ子さんにメールしてみると、即効電話が返ってきました。

 

「　あのさあ、九〇グラウンドはすごい遠いから、親の送迎のこと考えて、

9時集合じゃなくて、9時半集合なんだけど。　」

 

えええ？？？！！！

 

「　つーか前の時もそうだったじゃん。　」

 

 

記憶にございませんー！

 

30分早く着いた我ら・・・

むしろ、いつもの「10分前行動」位の勢いで早めに来たから、

実際待つこと4，50分。

 

 

貴重な日曜日。

海の近くのグラウンドで、母子2人、ちょっと間抜けなヒトコマでした。

 

 
おっかしーなー。
やっぱ罠にかかったのかなー？

 

でもね、これで全部グラウンドは制覇したので、

もう失敗はない！

 

・・・　はずだよ！

 

 

 

ラグビーー☆トラップ（前）

数週間前の日曜日。

 

チビさんはラグビーに行きました。

場所は東○グラウンド。

 

いつもと違うちょっと遠いグラウンドで、

いつもと違う日程で、お弁当もつくりました。

 

朝早く、ジャイ子さん(イトコ)のお迎えで、

チビさんとOLAちゃん(ジャイ子さんの子)は、

意気揚々とラグビーに出発。

 

私は10時半頃悠々とおうちを出発しました。

場所は初めてでしたが、GOOGLEでちゃんと調べたので余裕でした。

 

 

 

が。

 

 

「　えー、つかないよ、どこここ？？！！！　」

 

まじで迷子！

 

あわあわしてると、ジャイ子さんから電話がありました。

 

「　ちょっと何してんの、もうお昼ご飯の時間なんだけど？　」

「　つかないのー！！！　」

「　・・・・・・・・・。　」

 

散々文句言われながら、かなり何度もナビしてもらい、

ようやく見えた東○工場。

おっしゃー！と思ったんですけど、

なんかどんどん東○工場が離れていきます。

おそるおそるジャイ子さんにまた電話しました。

 

「　なんかね、東○工場がどんどん遠くなるんだけど・・・。　」

「　見えたら曲がれ！　」

 

あ、そっか。

 

言われたとおりに運転しすぎて、ナビなくなったら直線しか走ってませんでした。

 

 

朝5時につくったお弁当は間に合わず。

お友達のお弁当を分けてもらったチビさん。

 

ごめん！

 

 

おっかしーなー。

私方向感覚すごいあるのに、

迷子になんかなるわけないのに、と、不本意な私、

そっか、あれだ、GOOGLE MAPが悪いんだ、とこぼしたのですが、

返事は、ジャイ子さんからの冷たい視線だけでした。

 
 

おっかしーなー。

なんだか罠にかかった気分でした。



 

そして第二弾に続く！

 

 

 

オトコマエの条件

 

職場の方で、すごいいい方がいて、

私がお仕事で見過ごしていたとこを、

何も突っ込まずに手直ししてくれたりしました。

・・・　オトコマエ！

 

でも男のヒトに「オトコマエです！」と面と向かって

誉めるのって、ちょっとおかしいですよねえ。

 

 

 

職場の方で、マイペースな上に優しいきれいな子がいて、

忙しい日にぐったりしてる私に、

「私忙しい方が好きですね、時間経ってくれるし。」

と言い放ちました。

・・・　オトコマエ！

 

でも女の子に「オトコマエです！」と面と向かって

誉めるのって、ちょっと変ですよねえ。

 

 

 

「おかーさん、僕を生む時、痛かったの。」

さっき突然チビさんに聞かれました。

 
 

ええそりゃあもう、と答える私。

 

そして最後に言い切りました。

 

「でもちゃんとチビさんに会いたいからがんばったよ！

オトコマエでしょ！」

 

  

 

 

・・・・・・　この使い方はどうなんでしょ（笑）？

 


でも日々オトコマエにいきたいものです！