ケーク・サレ焼きました第二弾

　　　ケーク・サレ　焼きました、
　　　第2弾です。

卵二個だと、「外はカリカリ、中はキッシュ！」て感じでしたが、

今回はヘルシーに卵一個。　
それでも十分おいしくて、大満足です。

 

 

材料

 

卵　　　　1個か、2個。　お好みです。

油　　　　５０ｃｃ

牛乳　　１００ｃｃ

小麦粉　１００ｇ

ベーキングパウダー　小さじ１

 

中身　　今回はウインナーとほうれん草とブロッコリいれました。

　　あれば、チーズとか、バジルとか

 

 

１　　お野菜を食べやすい大きさに切って、炒めます。　
　　　ブロッコリはゆがきました。

２　　ボールに卵を溶きほぐし、牛乳と油をいれて混ぜます。

３　　荒熱を取ったお野菜を２のボールに入れます。

４　　私はプロセスチーズとかスライスチーズとかちいさくちぎって一緒に入れます。

５　　お粉を入れてさっくり混ぜます。

６　　パン（型）に入れます。　
　　　マフィンカップでもいいみたいです。

７　　私はその上からピザ用チーズを振りかけます。　
　　　だっておいしいんだもん。

８　　180度にあたためていたオーブンで焼く40分。

 

あつあつでも、冷めてもおいしいですよー。

しかもバターとかお砂糖なしだから、もりもり食べれます（罪悪感なし）！

マヨネーズを大さじ１入れたり、ケチャップを大さじ１入れたり、

かぼちゃ入れたり、カレー粉入れたり、アレンジは無限大だそうです。

 
 

フランスのママの味、
でも微妙に「塩味風味なお好み焼き」な、ケーク・サレでした！